31recetas rápidas y sencillas para todo el mes. Carnes blancas, pescado, huevos, verduras y alguna propuesta un poco más “especial” para esos días en lo que nos apetezca darnos un capricho
ElPudín o Budin es uno de los platos tradicionales en muchas casas durante la Navidad, pero este 2023 puedes apostar por elaborar una versión vegetariana del mismo. Así, te recomendamos una receta de budín vegetariano de legumbres. Rico aunque calórico pero muy fácil de elaborar y un gran primer plato navideño.
PrepararMi Salsa Bechamel Gallina Blanca, que se hace en un plisplás en 3 minutos. Mientras, para la pasta de los canelones, pon a hervir agua en una cazuela. Cuando rompa, mételos. Una vez hechos, escúrrelos y extiéndolos sobre un paño de cocina un poco húmedo, así evitamos que los canelones se sequen completamente y se rompan.
Batimosbien el preparado hasta que todos los ingredientes se incorporen por completo y llevamos el bol a la heladera por 30 minutos. apagamos la hornalla y espersmos que se enfríe un poco para armar nuestros canelones. (Yo le agregue el arroz porque me sobró del medio día pero ustedes le pueden agregar lo que tengan) Paso 9
Cocemosel pollo 30 minutos con una pizca de sal. Reservamos el caldo. Sofreímos cebolla en una cazuela amplia y añadimos el pollo desmenuzado y las espinacas. Agregamos harina y la tostamos, vamos incorporando la leche y removiendo continuamente hasta obtener una bechamel como para croquetas, teniendo en cuenta
Dejapreparada la crema de aguacate el día anterior. Para ello, pela los langostinos y coloca las cabezas y las cáscaras en un cazo con un hilo de aceite. Saltéalos 4 minutos y cubre con 3 vasos de agua. Agrega la parte verde del puerro y la mitad del perejil. Cuece 15 minutos y cuela el caldo. Limpia el puerro y trocéalo.
Esuna tradición de origen catalán, pero cada vez son más los hogares españoles que elaboran canelones para servirlos en sus menús de Navidad.Y no solo el 26, Día de San Esteban, que es
Losuntables, también llamados dips, son un fantástico aperitivo para cualquier comida, también en Navidad. Son aperitivos ideales para preparar el día anterior y no necesitan mucho tiempo ni muchos ingredientes para elaborarlos. Para acompañar estos untables, nada mejor que unas obleas crujientes, horneadas en el momento o el
Enla región de España donde vivo es tradición servir canelones el día 26 de diciembre. La idea es acabar con todas las sobras de cadáver animal del día anterior sirviéndolas dentro de un tubo de pasta y salsa bechamel. Por suerte los canelones son fáciles de veganizar. Puedes rellenar un tubo de pasta con casi cualquier cosa.
1 OVERNIGHT OATS. Arx0nt. De los mismos creadores del “porridge”, llegan ahora a nuestras mesas los “overnight oats” que no son más que copos de avena que se dejan en remojo de leche o
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se pueden preparar los canelones el día anterior